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Derrière un séminaire ou un congrès réussi, il y a une organisation fluide, attentive à chaque détail. Accueil des participants, pauses gourmandes, déjeuners, cocktails ou dîner de clôture : Capdevielle met son expertise des grands rendez-vous professionnels au service de chaque temps de votre événement.
Organiser un séminaire ou un congrès demande une restauration capable de s'adapter au rythme de votre événement. Grâce à son expérience des grands rendez-vous professionnels, Capdevielle Traiteur coordonne des dispositifs réunissant quelques dizaines comme plusieurs milliers de participants, tout en garantissant ponctualité, qualité de service et maîtrise logistique. Une expertise reconnue dans la restauration événementielle à Bordeaux et en Gironde. Découvrez également nos grands événements.
Petit déjeuner d'accueil, pauses gourmandes, déjeuners, buffets, cocktails ou dîners, nous imaginons une restauration qui s'intègre naturellement au déroulement de votre séminaire ou de votre congrès.Qu'il s'agisse d'une journée, de plusieurs jours ou d'un grand événement professionnel, nos prestations s'adaptent au programme, au nombre de participants et au rythme de votre organisation. Une approche souple qui garantit une expérience fluide du premier café jusqu'au dernier échange.
Respect des horaires, coordination des équipes et anticipation des temps forts font partie intégrante de notre organisation. Une préparation rigoureuse qui permet à la restauration de s'intégrer naturellement au déroulement de votre événement.
Séminaire, congrès, convention, conférence ou assemblée générale, nos prestations s'adaptent au nombre de participants, au programme et aux contraintes de votre organisation.
Basé à Bruges près de Bordeaux, Capdevielle Traiteur intervient dans toute la Gironde, aussi bien dans les centres de congrès que dans les entreprises, les lieux partenaires et les sites événementiels. Découvrir nos lieux partenaires.
La qualité d'un événement professionnel passe aussi par l'assiette. Membre du réseau Traiteurs de France, Capdevielle élabore une cuisine authentique à partir de produits soigneusement sélectionnés, en privilégiant les producteurs locaux et les ingrédients de saison. Cette exigence s'inscrit dans une démarche responsable, portée par une production maîtrisée et le respect des ressources.
l’histoire de notre maisonFormat, rythme, identité de l’entreprise ou profil des participants orientent la proposition. Menus, temps de restauration et expérience culinaire sont construits sur mesure pour s’intégrer naturellement à votre événement professionnel.
Un interlocuteur dédié suit votre projet de la préparation au jour de l’événement. Coordination, gestion opérationnelle et présence sur place assurent une organisation fluide, en lien avec vos équipes et vos prestataires.
Le tarif dépend du nombre de participants, du format de l'événement, des temps de restauration, du lieu et des prestations choisies. Chaque projet étant unique, nous réalisons un devis personnalisé, adapté à vos besoins et à votre budget.
Notre organisation nous permet d'assurer la restauration de quelques dizaines comme de plusieurs milliers de participants. Nous adaptons nos moyens humains et logistiques à l'ampleur de votre événement.
Oui. Petit déjeuner d'accueil, pauses gourmandes, déjeuner, cocktail ou dîner de clôture : nous coordonnons l'ensemble des temps de restauration afin de garantir une organisation fluide tout au long de votre événement.
Oui. Nous intervenons régulièrement dans des centres de congrès, lieux de séminaire, entreprises et sites événementiels à Bordeaux et en Gironde. Découvrez également nos lieux partenaires.
Oui. Après un premier échange sur votre projet, nous élaborons une proposition adaptée à votre événement. Réalisez votre demande de devis ou contactez-nous pour échanger avec notre équipe.
Nous vous conseillons de nous contacter dès que la date de votre séminaire ou de votre congrès est confirmée. Plus votre demande est anticipée, plus nous pourrons vous proposer une organisation adaptée à vos attentes.
